Produttori di olio di oliva da generazioni
Astrum Evo nasce dalla passione di una famiglia di produttori di olio di oliva che da decenni si dedica con amore e impegno alla realizzazione di un olio di altissima qualità.
Il nostro viaggio ha avuto inizio sulle colline di Trabia, in provincia di Palermo, dove il nostro primo oliveto ha visto crescere 100 piante di varietà diverse. Da allora, abbiamo ampliato i nostri uliveti, coltivando le migliori varietà siciliane.
I nostri valori
Chi sceglie l’olio extra vergine di oliva Astrum Evo, sceglie la Sicilia, con i suoi paesaggi mozzafiato, la sua storia millenaria e il suo spirito autentico.
Ogni bottiglia del nostro olio è il risultato di scelte etiche e di un amore sconfinato per la nostra terra. Assaporarlo significa immergersi in un mondo fatto di passione, artigianalità e rispetto per l’ambiente.
100% italiano
I nostri oli sono 100% italiani, prodotti coltivando ulivi secolari e giovani in Sicilia. Il risultato è un olio che racchiude l'essenza del territorio siciliano, con un sapore autentico e riconoscibile.
Varietà e versatilità
Astrum Evo offre tre varietà di olio extravergine di oliva – Nocellara del Belice, Biancolilla e Cerasuola – che si adattano a una vasta gamma di piatti, soddisfacendo i palati più esigenti.
Metodi artigianali
Pur restando aperti all'innovazione, continuiamo a utilizzare metodi tradizionali che assicurano un olio di qualità superiore, ottenuto attraverso tecniche artigianali dettate dalla tradizione.
Produttori di olio di oliva da generazioni
Olio siciliano tra i migliori: ottimo, saporito e consegnato con grande puntualità. Particolarmente comoda la possibilità di acquistare bottiglie di diverse dimensioni. Più di una volta ho regalato la lattina special, ed è sempre stato un regalo molto gradito!
Linda
Da siciliano che vive all’estero, confermo che si tratta di un olio di tutto rispetto: l’alta qualità è evidente sia nel sapore, che nel profumo e nel colore. Sono grato di poterlo ricevere direttamente a casa mia.
Enrico
Dopo aver provato tanti olii, ho finalmente trovato Astrum Evo. La qualità è eccellente e lo notano anche i miei clienti. Ormai si tratta di una fornitura fissa per il mio ristorante.